报告老爷，因为当时汤姆与那个摩尔姑娘没有什么事情，于是就走进后边的那间屋子和犹太寡妇议论起爱情来——还有他的那磅香肠；我已经给老爷您说过，这是一个心地坦诚、性情快乐的小伙子，他的性格就表现在他的表情举止上，他搬了一把椅子，虽不赔礼道歉，倒是蛮有礼貌，他把椅子放在桌子旁，离她很近，然后坐下。
报告老爷，再没有比一个女人做香肠时去讨她的欢心那么尴尬的事儿了——于是汤姆谈论起香肠；起初，还很严肃，——“香肠是怎么做的——用什么肉，什么香草，什么香料”——接着就有点儿轻浮——诸如“用什么皮——是不是它从不破——是不是最大的就是最好的”——诸如此类，不一而足——他一边说着话，一边注意把他要说的关于香肠的谈话当做佐料加在香肠下面，而不是上方；——这样他可以有表现的余地——
这都是由于忽视了那种预防措施，脱庇叔叔把手搭在特灵的肩上说，拉莫特伯爵在威嫩代尔战役11中之所以吃了败仗：就是因为他逼进树林过于迅速；要是他没有这样做，利勒就不会落在我们手里，根特、布鲁日也是一样，这两个地方都步了利勒的后尘；时间又接近年底，脱庇叔叔继续说，可怕的季节接踵而来，要是事情并不像当初那样发生，那么我们的部队肯定会在空旷地带被一举歼灭。——
——那么，请问老爷，为什么婚事可以天定12，战事就不能天定呢？——脱庇叔叔沉思着。——
宗教让他说的是一回事，他的战略战术的高超观念诱使他说的又是一回事；因此他没办法构想出一个完全称心的答案——脱庇叔叔便什么也没说；下士就把他的故事讲完。
报告老爷，由于汤姆发现，他得手了，他的那番有关香肠的话被亲切地接受了，于是便开始帮她做香肠了。——首先，抓着香肠圈儿，她用手把挤进去的肉往下捋——紧接着，他将绳子切成适当的长度，抓在手里，她再一根一根地抽出来——随后，她用嘴衔着绳子，以便在需要的时候把它们抽出来——就这样得寸进尺，直到最后他贸然亲自动手扎起了香肠，而她却抓着肠鼻子。——
——报告老爷，一个寡妇选第二任丈夫时尽量选得与第一任不一样：因此还没等汤姆提到这事，寡妇的心里已经有六成把握了。
尽管她抓起一根香肠假装自我防卫：——汤姆却立即抓住另一根——
但是眼看着汤姆已将更多软骨塞了进去——
她签了投降书，——汤姆盖了章；这事就算结束了。
